こだわり Kodawari

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Our Kodawari

季節の食材を使った懐石料理

    • 新鮮な魚介を旬に合わせてご提供致します。

地元福井の地酒と、全国から取り寄せた日本酒

    • お料理に合うお酒を豊富に取り揃えております。ぜひご賞味ください。

炭火焼き

    • 炭火でじっくり焼き上げられた魚は絶品。
      香りとともに風味豊かなお料理を堪能していただけます。

オープンキッチンとカウンター

    • 炭火で焼く姿もカウンターから見ることが出来ます。
      目で見ても楽しんでいただけるお店作りで、より一層お料理の美味しさが引き立ちます。
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